（中央社記者楊淑閔台北9日電）「2010農業技術交易展─南部展」明天在屏東農業生物技術園區擴大舉行，將展出農試所60項研發成果，以及屏東農業生技園區與10所學校合作的46項技術。
農委會指出，農試所展出的60項技術，都與生活密切相關，例如「牡蠣完全利用」技術，是從牡蠣殼中萃取珍珠層胜 (月太)，做成美白化妝品及抗氧化機能性食品等。
又如「餐飲業廢棄油脂生技產物製成堆肥技術」，使用回收餐飲廢棄油脂，煉製成堆肥或液肥。
「紅豆納豆發酵技術」則以紅豆替代黃豆原料，製成含粘蛋白成分的紅豆納豆，香氣和產絲量都勝過傳統納豆，具保健功效，且消費者接受度頗高。
除展出農業新技術，農委會表示，展場也提供金融及智慧財產權保護等諮詢服務，並設立「科技農企業輔導諮詢」及「育成中心招商」2個專區，前者提供業界技術升級與營運管理諮詢服務，後者讓有意進駐育成中心的廠商了解申請資格以及相關服務內容。991109
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